开咖啡店卡在配方?别慌!开罗出品的《创意咖啡店物语》热饮配方全在这里。5分钟掌握,让客人排队点单的秘诀,从一杯好咖啡开始。
热饮配方速查表
饮品名称 | 所需材料 |
---|---|
意式浓缩 | 2份咖啡豆 |
拿铁 | 1份咖啡豆 + 1份牛奶 |
美式 | 1份咖啡豆 + 矿泉水 |
鸡蛋咖啡 | 1份蛋黄 |
豆沙咖啡 | 1份豆沙 |
摩卡 | 2份咖啡豆 + 巧克力酱 |
焦糖玛奇朵 | 2份咖啡豆 + 焦糖酱 |
基础奶茶 | 1份牛奶 |
香料茶 | 1份肉桂 |
印度奶茶 | 2份牛奶 |
热可可 | 1份牛奶 + 1份可可粉 |
黑可可 | 1份可可粉 |
热苹果汁/热牛奶 | 基础款,简单易做 |
夏天直接做冰饮更爽快!冰美式、冰意式浓缩,和常温版做法几乎一样。红茶类特别受欢迎——基础奶茶冬天喝暖手,香料茶带点肉桂香,印度奶茶用双倍牛奶更醇厚。
抹茶控有福了!抹茶拿铁直接上手,热可可加浓就选黑可可。热奶昔、热红豆汤、热姜汁汽水(生姜+蜂蜜)——这些基础款,客人随点随做,不会出错。
开罗游戏的精髓就在这里:简单配方,无限可能。现在就能让客人说”再来一杯!”
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